La guida definitiva al collagene in polvere: funziona veramente?

Il collagene in polvere è, senza dubbio, la nuova tendenza del momento. Probabilmente non passa giorno senza che una tua collega si vanti di aver acquistato recentemente il collagene in polvere di Great Lakes. Sembra che solo un paio di misurini al giorno permettano di rendere la pelle liscia, i capelli luminosi come quelli delle modelle delle pubblicità Pantene e rafforzare le unghie. Cos'è in realtà il collagene in polvere? Il suo consumo è sicuro? Inoltre, i suoi benefici sono confermati dalla scienza?

Scopriamolo insieme!

Cos’è il collagene in polvere?

Prima di rispondere, chiediamoci: cos’è il collagene?

Dato che l'uso tradizionale del collagene è per lo più topico, è normale pensare che sia qualcosa da applicare sulla pelle. Oppure, se segui delle cliniche estetiche sui social, è ovvio ritenere che sia una sostanza da iniettare per rimpolpare la pelle.

Sebbene queste due idee sul collagene non siano sbagliate, sono riduttive.

Lascia che ti spieghi: il collagene è una proteina naturale prodotta da tutti gli animali. Sì, umani inclusi. È un importante componente strutturale del corpo: la pelle, le ossa, i muscoli e le articolazioni sono costituiti da diversi tipi di collagene.

Ora che sai cos'è il collagene, il concetto di collagene in polvere non dovrebbe essere troppo difficile da comprendere. Si ottiene quando abbondanti fonti di collagene animale commestibile vengono cotte, bollite e idrolizzate, parolone usato per descrivere il processo di scissione di un composto tramite l'acqua.

Come puoi notare, "collagene idrolizzato in polvere" significa letteralmente la stessa cosa di collagene in polvere. Ti potrebbe sorprendere, ma i peptidi di collagene in polvere sono la stessa cosa del collagene idrolizzato in polvere: sono entrambe versioni di collagene polverizzato.

A cosa serve il collagene?

Strano, no? Se il tuo corpo è in grado di produrlo da solo, perché dovresti integrare il collagene nella tua dieta?

Allora, il nostro corpo può sì produrre grandi quantità di collagene ma ciò accade solo quando si è giovani.

Sfortunatamente, dai 25 anni in su la produzione di collagene inizia a declinare dell’1,5% all’anno. E non diminuisce solo la quantità: studi dimostrano che peggiora anche la qualità del collagene prodotto! Verso i 45 anni, i livelli di collagene potrebbero essersi ridotti del 30%.

Ecco perché devi integrarlo, in modo da colmare la parte che hai perso a causa dell’inevitabile processo d’invecchiamento!

Collagene in polvere: i benefici

Se hai prestato attenzione, ti ricorderai che il collagene è una fonte naturale di proteine o, più precisamente, è un complesso proteico che contiene 18 dei 20 amminoacidi esistenti nel nostro corpo.

Ti starai chiedendo: “E quindi, se contiene amminoacidi?”. Lascia che ti dia una mano. Gli amminoacidi sono degli elementi costitutivi fondamentali del nostro corpo. Buona parte delle nostre cellule, muscoli e tessuti sono composti da amminoacidi. Sono cruciali per la nostra salute perché svolgono molte funzioni fondamentali per il corpo.

Ancora in dubbio? Bene, se vuoi che ti spieghi ulteriori benefici comprovati per la salute, ti accontento subito. Eccone cinque:

Rimpolpa la pelle 

Una buona percentuale dei tessuti connettivi della nostra pelle è formata da collagene. Quando sei giovane e il tuo corpo ne produce abbastanza, la tua pelle è soda, luminosa ed elastica.

Al contrario, quando vai su con l’età, la diminuzione dei livelli di collagene provoca una riduzione del turgore, rughe e secchezza. Ora sai perché spuntano le rughe!

Fortunatamente, degli studi hanno dimostrato che l’ingestione orale di collagene riduce i segni dell’invecchiamento: rughe, screpolature e secchezza. Uno studio in doppio cieco controllato con placebo ha anche scoperto che l'integrazione orale quotidiana di collagene migliora significativamente l’idratazione e l’elasticità cutanee in soli 2 mesi!

In breve, se non vuoi che la tua pelle riveli la tua vera età, assumere collagene è la soluzione. La parte migliore? Non devi aspettare molto per vedere i risultati!

Rinforza i capelli e le unghie

Devi sempre togliere ciocche di capelli secchi e fragili dallo scarico della doccia? Oppure le tue unghie si sfaldano e si rompono? Gli anni aumentano e i livelli di collagene naturale diminuiscono!

Come lo so? Bene, oltre a essere il componente principale dei tessuti connettivi della pelle, il collagene è anche l’elemento costitutivo dei capelli e delle unghie.

Anche se, sfortunatamente, non puoi sfuggire al naturale declino della produzione di collagene legato all'avanzare dell'età, la ricerca mostra che l'integrazione di collagene può aiutarti a ottenere capelli simili a quelli delle modelle nelle pubblicità degli shampoo! Inoltre, il collagene può aiutare a contrastare la perdita dei capelli.

E non è tutto.

È stato anche dimostrato che l'integrazione orale di collagene favorisce la crescita delle unghie e le rende più resistenti.

Migliora la qualità del sonno

Il sonno è importantissimo per la salute. Aiuta il tuo corpo a recuperare dalle attività quotidiane, a eliminare le proteine tossiche nel cervello e a elaborare la memoria a breve termine in memoria a lungo termine!

Va da sé che la mancanza di sonno porti a numerosi problemi di salute, come riduzione della concentrazione,  difficoltà nel perdere peso e aumenta la probabilità di sviluppare malattie cardiovascolari. Ecco perché le statistiche le quali indicano che il 30% della popolazione soffre d’insonnia sono fonte di preoccupazione. 

C’è comunque speranza, se appartieni a questa fetta di popolazione. Secondo i risultati di una ricerca, l’assunzione di 3 grammi di glicina, l’amminoacido principale del collagene, prima di andare a letto, migliora la qualità del sonno e riduce la stanchezza il giorno successivo.

Secondo questa scoperta, hai bisogno solamente di 9 grammi di collagene in polvere (non molti!) per dormire bene. Ciò perché la glicina costituisce circa un terzo del profilo aminoacidico del collagene.

Migliora la mobilità

Se hai mai provato dolori sordi o fitte alle articolazioni mentre corri, questi potrebbero essere dovuti alla mancanza di collagene. Il collagene forma una struttura liscia e gelatinosa intorno alle ossa.

Puoi paragonare il collagene a una sorta di lubrificante per le cerniere delle porte, specifico per le ossa. Ora, immagina cosa succede quando non passi l’olio sui cardini della tua porta per lunghi periodi: scricchiola, fa rumore e diventa molto più difficile da aprire e chiudere, giusto?

Questo è ciò che accade alle tue articolazioni quando la produzione di collagene diminuisce: andrai incontro a problemi di mobilità articolare e occasionali fitte dolorose.

Per fortuna, un recente studio ha scoperto che il collagene è un trattamento efficace contro l'artrosi e altri dolori e disturbi articolari. Questa scoperta si allinea anche con altri studi in materia, come questo che riguarda il dolore articolare nell’artrosi.

Protegge il tuo apparato cardiovascolare

Forse non lo sai: il collagene costituisce la struttura delle tue arterie, i vasi sanguigni che trasportano il sangue dal cuore al resto del corpo. Le arterie possono indebolirsi e diventare fragili in mancanza di una quantità sufficiente di collagene.

L'indebolimento delle arterie può portare all'aterosclerosi, una malattia caratterizzata dal loro restringimento. L'aterosclerosi ostacola il flusso di sangue nel corpo e può portare a gravi problemi di salute, come infarto e ictus.

Che ruolo svolge quindi l’integrazione di collagene in polvere? Uno studio ha dimostrato che il consumo giornaliero di collagene per 6 mesi ha portato a una riduzione significativa dei parametri di rigidità arteriosa in 31 adulti sani. Si sono anche riscontrati dei miglioramenti, del 6% in media, dei livelli di colesterolo HDL "buono"!

Effetti collaterali

Ora che sai tutto sui benefici, ecco la domanda che ti assilla: "E gli effetti collaterali?"

Da un punto di vista teorico, il collagene è assimilabile a qualsiasi altra proteina che consumi. A oggi, non ci sono molti rischi noti derivanti dall'assunzione d’integratori di collagene. Ci sono stati solo casi di disturbi lievi, come un persistente cattivo sapore in bocca, sensazioni di pienezza e bruciore di stomaco.

Naturalmente è ovvio che, se hai un’allergia al pesce, non dovresti assumere collagene marino in polvere.

Lo stesso vale per gli altri tipi di collagene in polvere: se sei allergico a un prodotto presente negli ingredienti, evitalo. Assicurati di esaminare attentamente la confezione; c’è in gioco la tua salute!

Tipi di collagene in polvere

Hai deciso di integrare la tua dieta con il collagene e vuoi acquistarne una scatola? Aspetta solo un minuto: se cerchi su Google "collagene in polvere", potresti entrare in confusione a causa dell’ampia varietà di scelte e tipi disponibili.

Per aiutarti, ecco una breve guida sulle varie tipologie disponibili sul mercato.

• Collagene marino in polvere - Proviene dalla pelle e dalle squame dei pesci. Il collagene marino è rispettoso dell'ambiente e sostenibile poiché le aziende spesso utilizzano parti del pesce che vengono scartate.
• Collagene bovino in polvere - Proviene dalla pelle, dalle ossa e dai muscoli dei bovini. Il collagene bovino aiuta la produzione di creatina, una sostanza che si trova naturalmente nei tessuti umani. Si ritiene, quindi, che l'integrazione di collagene bovino promuova l’aumento della massa muscolare.
• Collagene di pollame in polvere - Proviene da ossa, cartilagine e tessuti di pollo. Il collagene di pollo contiene condroitina e glucosamina, due composti che favoriscono la ricostituzione della cartilagine.
• Collagene suino in polvere - Proviene da pelle, ossa di maiale e prodotti di gelatina alimentare. I famosi "brodi di ossa", di cui si sente spesso parlare, in genere vengono preparati cuocendo parti del maiale per lunghi periodi e contengono grandi quantità di collagene.
• Collagene vegetariano in polvere - Proviene da gusci e albumi d'uovo. Il collagene vegetariano è adatto a chi consapevolmente sceglie di non mangiare carne.

Oltre ai cinque principali tipi di collagene sopra elencati, potresti occasionalmente imbatterti nel multi-collagene in polvere.

Può sembrare complicato, ma in realtà non lo è: il multi-collagene è semplicemente una miscela di più fonti di collagene. Può contenere da due a tutti e cinque i tipi di collagene.

E invece, per quanto riguarda il collagene biologico in polvere?

Bene, come suggerisce il nome, il collagene biologico in polvere è semplicemente collagene derivato da fonti certificate come non OGM, prive di pesticidi e di additivi non naturali. Se sei una persona che compra prodotti bio al supermercato, credo che scegliere il collagene biologico in polvere sia ovvio.

C'è anche il collagene in polvere proteico. Si tratta semplicemente di una forma di polvere proteica prodotta con peptidi di collagene altamente purificati. Se il fitness ti appassiona e desideri sperimentare i benefici per la salute del consumo di collagene, puoi sostituire le tue classiche proteine in polvere con questo prodotto!

Conclusione

Studi recenti suggeriscono che l'integrazione orale di collagene è associata a numerosi benefici per la salute. Sembra anche che ci siano pochissimi rischi noti che derivano dall'assunzione di collagene.

Se stai cercando di combattere i segni rivelatori dell'invecchiamento, come rughe, pelle secca e ridotta mobilità articolare, direi che vale la pena provare il collagene in polvere, grazie ai suoi potenziali benefici. Il tipo di collagene in polvere da assumere dipende dalle tue preferenze personali e dalle allergie.