Die Wirkung von Kollagen Pulver im Test: Sind die Vorteile wirklich so umfangreich?

Kollagen Pulver, so heißt der neue Trend aus den USA, dessen Vorzüge mittlerweile auch hierzulande in aller Munde sind. Marken wie Great Lakes positionieren sich auf der ganzen Welt und immer öfter erzählen Arbeitskollegen von ihren Erfahrungen mit dem Pulver. Schon eine geringe Menge an Kollagen pro Tag soll ausreichen, um Deine Haut zu glätten, die Fingernägel zu stärken und das Haar so zum Glänzen zu bringen, dass Du direkt einem Werbespot entstiegen sein könntest.

Was steckt hinter dem Produkt und wie sicher ist der regelmäßige Konsum von Kollagen Pulver tatsächlich? Können die gesundheitlichen Vorteile wissenschaftlich bestätigt werden? Lass es uns herausfinden.

Was ist Kollagen Pulver?

Um diese Frage zu beantworten, muss zunächst geklärt werden, was sich überhaupt hinter dem Begriff Kollagen verbirgt.

Abseits des aktuellen Trends findet der Stoff Kollagen speziell in Schönheitskliniken Anwendung. Die Substanz wird direkt in die Haut injiziert und füllt diese dadurch auf. Überhaupt kann Kollagen aber auch rein äußerlich auf der Haut aufgetragen werden und so seine Wirkung entfalten.

Doch diese Anwendungen geben bloß einen kleinen Teilbereich dessen wieder, was mit Kollagen erreicht werden kann. Im Wesentlichen ist Kollagen ein natürliches Protein, das von allen Tieren produziert wird – den Menschen mit eingeschlossen. Der Stoff stellt demnach einen wichtigen Bestandteil der Struktur Deines Körpers dar. Die verschiedenen Ausprägungen von Kollagen machen Deine Haut, Knochen, Muskeln und Gelenke aus.

So viel zu den Grundlagen. Kollagen-Pulver wird wiederum gewonnen, indem große Mengen an essbarem tierischem Kollagen vorbereitet, abgekocht und schließlich hydrolysiert werden (eine Hydrolyse beschreibt den Prozess des Abbaus einer Verbindung unter Zuhilfenahme von Wasser).

Folglich bezeichnet der häufig benutzte Ausdruck „hydrolysiertes Kollagen-Pulver“ nichts weiter als völlig normales Kollagen-Pulver. Das Gleiche gilt für Kollagen-Peptid- Pulver – all diese Schlagwörter bilden nichts anderes als eine aufgelöste, pulverartige Variante von Kollagen wieder.

Der Nutzen von Kollagen Pulver

Wieso also solltest Du Deine Ernährung durch Kollagen Pulver ergänzen, wenn Dein Körper doch von selbst in der Lage ist, diesen Stoff zu produzieren?

Nun, der menschliche Körper produziert tatsächlich reichlich Kollagen – allerdings nur in jungen Jahren. Sobald Du Deinen 25. Geburtstag erreicht hast, beginnt die Produktion von Kollagen mit einer Rate von jährlich etwa 1,5 Prozent nachzulassen.

Dabei leidet nicht nur die Menge: Aktuelle Forschungen belegen, dass auch die Qualität des körpereigenen Kollagen mit der Zeit sinkt.

Bis Mitte 40 hat sich Dein Kollagenspiegel um durchschnittlich 30 Prozent verringert. Deshalb liegt die Ergänzung durch externes Kollagen nahe. Du musst schlichtweg den Verlust ausgleichen, der mit dem zunehmendem Alter unvermeidlich wird.

Die Vorteile von Kollagen Pulver

Wie bereits erwähnt, handelt es sich bei dem Stoff Kollagen um eine natürliche Proteinquelle des Körpers. Oder genauer gesagt um ein komplexes Protein, das 18 der 20 im menschlichen Körper vorhandenen Aminosäuren enthält.

Aminosäuren zählen zu den wichtigsten Grundsteinen Deines Körpers. Ein großer Teil der Zellen, der Muskeln und des Gewebes besteht aus eben diesen Säuren. Dem aktuellen Stand der Wissenschaft zufolge sind Aminosäuren entscheidende Faktoren für die physische Gesundheit, da sie unzählige essenzielle Körperfunktionen erfüllen.

Des Weiteren zeigt sich Kollagen im Speziellen für die folgenden gesundheitlichen Vorteile verantwortlich:

Strafft die Haut

Ein großer Teil des Bindegewebes besteht aus Kollagen. Wenn Du noch jung bist und Dein Körper genug von dem Stoff produziert, erscheint Deine Haut dadurch straff, prall, regelrecht lebendig.

Macht sich das Alter langsam bemerkbar, schlagen diese Anzeichen ins Gegenteil um. Der sinkende Kollagenspiegel sorgt dafür, dass Deine Haut durchhängt, faltig wird und vor lauter Trockenheit aufreißt – eine unangenehme Entwicklung. So entstehen die feinen Linien im Gesicht, die sich mit den Jahren häufen.

Abhilfe kann laut neuster Forschung die orale Einnahme von Kollagen verschaffen, welche Zeichen des Alterns wie Falten, Risse sowie Trockenheit der Haut deutlich reduziert. Eine Studie, die unter doppelblinden Voraussetzungen in einemplacebokontrollierten Umfeld durchgeführt wurde, ergab, dass Kollagen als

Ergänzungsmittel bei täglicher Einnahme schon in nur zwei Monaten zu deutlichen Fortschritten bezüglich der Feuchtigkeit und Elastizität der Haut führte.

Möchtest Du also vermeiden, dass Deine Haut ihr tatsächliches Alter preisgibt, solltest Du auf essbares Kollagen zurückgreifen. Die ersten Ergebnisse werden nicht lange auf sich warten lassen.

Stärkt Haare und Nägel

Musst Du regelmäßig trockenes und sprödes Haar aus der Abflussrinne entfernen? Zeigen sich auf Deinen Fingernägeln immer öfter Risse, die sich in die Haut eingraben? Je länger Du zögerst, desto niedriger wird der Stand Deines natürlichen Kollagens ausfallen. Denn die Substanz stellt nicht nur den Hauptbestandteil des Bindegewebes dar, sondern ist zudem ein wichtiges Element der Haare und Nägel.

Der Rückgang der körpereigenen Kollagenproduktion kann ab einem gewissen Alter nicht mehr aufgehalten werden. Wissenschaftliche Untersuchungen belegen jedoch, dass Ergänzungsmittel bei der Erhaltung der Haare helfen, damit diese wieder jugendlich glänzen können. In Kollagen stecken sogar Wirkstoffe, die gegen die erstenAnzeichen von Haarausfall ankämpfen.

Daneben wurde bewiesen, dass die orale Verabreichung von zusätzlichem Kollagen dem Wachstum der Nägel zugutekommt und gleichzeitig deren Abbrechen oderEinreißen verhindert.

Verbessert die Schlafqualität

Guter Schlaf ist unglaublich wichtig für die Gesundheit. Die Ruhe hilft dem Körper, sich von den täglichen Aktivitäten zu erholen, toxische Proteine zu reinigen und das Kurz-sowie Langzeitgedächtnis zu festigen.

Anhaltender Schlafentzug wiederum führt zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen wie zum Beispiel Konzentrationsproblemen, einer Hemmungdes Fettabbaus und einem größeren Ausbruchsrisiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Deshalb werden aktuelle Entwicklungen von vielen Experten als äußerst bedenklich angesehen: Statistiken belegen, dass etwa 30 Prozent der Bevölkerung unter Schlaflosigkeit leidet.

Ein bewährtes Mittel, um diesen Beschwerden vorzubeugen, ist die Einnahme von dreiGramm Glycin – der primären Aminosäure in Kollagen – vor dem Schlafengehen, wodurch sich nach neusten Forschungsergebnissen die Schlafqualität erhöht und der Müdigkeit am nächsten Tag vorbeugt wird.

Basierend auf diesen Erkenntnissen würdest Du jeden Tag nur neun Gramm Kollagen- Pulver benötigen (eine sehr geringe Menge), um die Probleme beim Einschlafen zu stoppen, da Glycin etwa ein Drittel des Aminosäureprofils von Kollagen ausmacht.

Steigert die Mobilität

Verspürst Du schon nach ein wenig Bewegung oder den alltäglichen Fitnessübungen dumpfe Schmerzen in Deinen Gelenken, kann dies auf einen Mangel an Kollagen zurückzuführen sein.

Vereinfacht ausgedrückt bildet Kollagen eine glatte und gelartige Struktur um die Knochen. Du kannst Dir Kollagen wie ein Schmiermittel für Scharniere vorstellen, nur dass keiner Tür sondern Deinem Körper geholfen wird. Stell Dir bloß einmal vor, was passiert, wenn die Scharniere einer Tür über einen langen Zeitraum hinweg nicht geölt werden – es knarrt und ächzt, die eigentliche Funktion scheint deutlich eingeschränkt.

Ganz ähnlich geht es Deinen Gelenken, wenn die Produktion von Kollagen nachlässt. Viele werden in dieser Zeit zum ersten Mal mit einer Einschränkung der Beweglichkeit und Schmerzen in den Gelenken konfrontiert.

Kollagen Pulver verschafft diesbezüglich Linderung. Erst vor kurzem hat eine Studie ergeben, dass Kollagen eine effektive Behandlung von Arthrose und anderen Störungen in den Gelenken darstellt. Diese Ergebnisse decken sich mit den Befunden weiterer Studien auf diesem Gebiet, wie zum Beispiel einer Beobachtung derBehandlung von Gelenkschmerzen.

Schützt das Herz-Kreislauf-System

Neben den bisher genannten Vorteilen wirkt sich Kollagen außerdem auf die Arterien aus und verleiht diesen Struktur, damit die Blutgefäße das Blut aus dem Herzen in den Rest des Körpers transportieren können.

Ohne eine ausreichende Menge an Kollagen werden Deine Arterien schwach und zerbrechlich, ein großes Problem, das zu Atherosklerose führen kann. Diese Krankheit ist durch eine Verengung der Arterien gekennzeichnet und stört dadurch den Blutfluss im ganzen Körper. Schwere gesundheitliche Leiden wie Herzinfarkte oder Schlaganfälle sind die Folge.

Wie also hilft die Einnahme von zusätzlichem Kollagen an dieser Stelle? Eine Studie erklärt beispielsweise, dass der tägliche Konsum von Kollagen (etwa in Pulverform) bei einer Gruppe von gesunden Erwachsenen über einen Zeitraum von sechs Monaten eine signifikante Reduzierung der Arteriensteifheit zur Folge hatte. Es wurde eine Verbesserung der Werte des „guten“ HDL-Cholesterins um durchschnittlich 6 Prozent gemessen.

Die Nebenwirkungen von Kollagen Pulver

Aus rein formaler Sicht unterscheidet sich Kollagen kaum von anderen Proteinen, die Du in welcher Form auch immer zu Dir nimmst.

Nach dem momentanen Stand der Wissenschaft sind mit der Einnahme von Kollagenpräparaten kaum Risiken verbunden. Nur in seltenen Fällen kommt es zu leichten Beschwerden wie etwa einem anhaltenden schlechten Geschmack im Mund, einem übermäßigen Sättigungsgefühl oder schlicht Sodbrennen.

Selbstverständlich solltest Du davon absehen, marines Kollagen Pulver einzunehmen, falls Du eine Fischallergie besitzt.

Die gleiche Vorsicht sollte bei allen Arten des Pulvers gelten. Eine Allergie gegen eine der Zutaten kann schnell Deine Gesundheit auf Spiel setzen. Nimm den Inhalt im Vorfeld lieber genau unter die Lupe und entscheide Dich im Zweifelsfall besser für eine Alternative statt unnötige Risiken einzugehen.

Die verschiedenen Arten an Kollagen Pulver

Sobald Dich die Vorteile von Kollagen überzeugt haben, stehst Du bei der Auswahl der richtigen Marke vor einem überwältigenden Sortiment, das Dutzende verschiedene Typen von Kollagen Pulver enthält.

Deshalb bekommst Du nun eine kurze Übersicht zu den gängigen, auf dem Markt erhältlichen Mitteln:

• Marines Kollagen Pulver: Die Hauptzutaten sind die Häute von Fischen sowie deren Schuppen. Marines Kollagen wird als umweltfreundlich und nachhaltig wahrgenommen, da die meisten Unternehmen die Teile des Fisches verwenden, die ansonsten für gewöhnlich im Müll landen.
• Pulver aus Rinderkollagen: Das Pulver wird aus Kuhhäuten, den Knochen sowie den Muskeln der Tiere gewonnen. Rinderkollagen hilft Deinem Körper bei der Produktion von Kreatin, einer Substanz, die von Natur aus im menschlichen Gewebe vorkommt. Eine Ergänzung durch diese Art von Kollagen ist deshalb vor allem für den Muskelaufbau von Vorteil.
• Kollagen Pulver vom Geflügel: Der Inhalt besteht hauptsächlich aus den Knochen, Knorpeln und dem Gewebe von Hühnern. Diese Form des Kollagens enthält große Mengen an Chondroitin und Glucosamin, zwei Verbindungen, die beim Wiederaufbau des Knorpelgewebes helfen.
• Kollagen Pulver vom Schwein: Hier werden die Haut von Schweinen, deren Knochen sowie lebensmitteltaugliche Gelatineprodukte miteinander verarbeitet. Die trendigen Knochenbrühen werden in der Regel durch das

Brühen dieser Inhaltsstoffe hergestellt, wenn diese über einen längeren Zeitraum kochen. Die Brühen enthalten dadurch eine erhebliche Menge an Schweinekollagen.

• Vegetarisches Kollagen Pulver: Die vegetarische Variante wird aus Eierschalen und Eiweiß gewonnen und ist für diejenigen geeignet, die sich bewusst gegen den Verzehr von Tierfleisch entscheiden.

Zusätzlich zu diesen fünf Hauptsorten existieren diverse Multi-Kollagen-Pulver- Mixturen, die eine Mischung unterschiedlicher Kollagenquellen darstellen. Dabei kann ein solches Produkt nur zwei bis hin zu allen fünf Arten von Kollagen enthalten.

Schließlich wird immer öfter auch auf organisches Kollagen Pulver gesetzt. Hinter dieser Bezeichnung verbirgt sich Kollagen, das nicht durch Gentechnik, Pestizide oder sonstige unnatürliche Zusatzstoffe bearbeitet wurde. Entscheidest Du Dich beim Einkauf etwa des Öfteren für die Bio-Optionen Deines Supermarkts, dann ist organisches Kollagen-Pulver nur zu empfehlen.

Die letzte Alternative ist das sog. Kollagen-Protein-Pulver. Hierbei handelt es sich um eine Abwandlung des standardmäßig erhältlichen Protein-Pulvers, das in diesem Fall aus aufbereiteten Kollagen-Peptiden hergestellt wird. Dieses Ergänzungsmittel wird besonders von Fitnessenthusiasten bevorzugt, die sich durch einen normalen Konsum somit auch die gesundheitlichen Vorteile von Kollagen zunutze machen.

Fazit

Die Betrachtung aktueller wissenschaftlicher Befunde lässt den Schluss zu, dass eine Ergänzung der Ernährung durch Kollagen mit diversen gesundheitlichen Vorteilen verbunden ist. Gleichzeitig scheinen nur sehr wenige Risiken zu existieren, die mit der Einnahme der Substanz einhergehen.

Wenn Du also die ersten Anzeichen des Alterns umkehren und etwas gegen Falten, trockene Haut und eine eingeschränkte Gelenkmobilität unternehmen möchtest, bietet Kollagen Pulver eine ausgezeichnete Möglichkeit. Auf welche Art des Pulvers Du letztendlich zurückgreifst, hängt einmal von Deinen persönlichen Vorlieben und natürlich zum anderen von vorhandenen Lebensmittelallergien ab.